reklama

O víně: Víno by se mělo pít k jídlu, otevřít si víno po večeři není správná volba

V Česku platí povětšinou pravidlo, napřed se navečeříme a pak si otevřeme láhev. Jde ale o špatnou praxe. Příklad bychom si měli vzít ze zemí, které historicky na víně vyrostly. V novém pořadu O víně o tom informoval ředitel společnosti Merlot d´Or a člen představenstva jediného investičního fondu zaměřeného na víno v České republice Wine Investment Partners Zlatko Míčka. 

Další díly pořadu

„Nejlepší je podívat se do těch zemí, které historicky na víně vyrostly a celé generace na víně vyrostly. Já vím, že mnoho posluchačů namítne, že máme Moravu a že tam historicky na tom víně také vyrostli. Neříkám, že ne, ale k tomu se můžeme dostat v nějakém z dalším z dílů, protože to má určité své specifikum,“ řekl Míčka na rádiu Zet.

Francouzi, Španělé nebo Italové se jako rodina každý večer sejdou u stolu. Naservírují na stůl jídlo a otevřou láhev vína. Všichni si povídají a k tomu popíjejí. Dojí se, večeře je u konce a tím končí i samotné popíjení vína. Míčka říká, že jde o věc, kterou Češi nemají zažitou.

„Víno je totiž spojeno s určitou situací a s určitou atmosférou. Jedna věc je to jídlo, druhá věc je společenská úroveň a třetí vlastně je taková ta odpočinková doba, nebo čas kdy vypnu a kdy se regeneruji po tom dnu,“ sdělil Míčka.

Dříve zmíněné národy danou speciální situaci propojí ještě s kruhem rodinným. Pokud se to jakýkoli člověk naučí, tak to také ve svém důsledku ocení. Poté může dojít ke zboření všech mýtů, které v Česku máme.

„Když si láhev vína otevřete, tak ji můžete pít třeba tři dny, to vůbec není problém. Můžete ochutnat trochu bílého trochu červeného. Trochu si to zpříjemnit a udělat si hezký večer,“ informoval Míčka. 

 

Článek obsahuje pouze úryvky z pravidelného pořadu O víně. Aktuální díl navštívil ředitel společnosti Merlot d´Or a člen představenstva jediného investičního fondu zaměřeného na víno v České republice Wine Investment Partners Zlatko Míčka. Celý rozhovor si můžete přehrát v playeru výše.reda

 

Zdroj: Zet

O víně: Víno by se mělo pít k jídlu, otevřít si víno po večeři není správná volba Foto: Shutterstock.com

reklama

Další články

  1. Jak sestaví Babiš vládní koalici?

    Společnost ·

    Volby jsou za námi. Nyní se rozběhlo povolební vyjednávání o vládní koalici. Nad variantami, které mohou vzniknout, se ve vysílání rádia ZET zamyslel redaktor portálu …

  2. Hnutí ANO navrhne na předsedu Sněmovny Vondráčka

    Společnost ·

    ítěz voleb, hnutí ANO nominuje do funkce předsedy nové Sněmovny dosavadního místopředsedu dolní komory Radka Vondráčka. Novinářům to po jednání zástupců ANO a ČSSD o u…

  3. Katalánská krize vstupuje do rozhodujícího týdne

    Společnost ·

    Katalánská krize dnes vstupuje do rozhodujícího týdne, v němž zřejmě v pátek španělský Senát v historickém kroku omezí autonomii regionu na severu Španělska. Dnes má b…

  4. Co se píše v českých denících o volbách

    Společnost ·

    Komentáře českých deníků se dnes věnují volebnímu úspěchu hnutí ANO a propadu podpory tradičních politických stran. Čeští voliči se podle Práva radikálně odvrátili od …

  5. Jak o volbách píší české weby?

    Společnost ·

    Češi ve volbách zcela přepsali politickou mapu. Přibylo voličů, kterým nezáleží na ideovém zakotvení, ale důležitý je pro ně silný vůdce. Shodují se na tom v komentáří…

Youradionews.cz

Web Zet.cz se mění na Youradio News.

Postupně rozšiřujeme naše zaměření a obsah zpravodajství a přidáváme další funkce. Informace o vysílání rádia ZET najdete na www.radiozet.cz.